Daha henüz evlenmemişiz, çıkmamızın pardon! beraberliğimizin (çıkmak deyince sevgili hoşlanmıyor, biz hiç çıkmadık daha ciddi bir şeydi diye de düzeltiyor)ilk ayları; Çanakkale ye gezmeye gidiyoruz,
valla buralara yakın da değil ama günübirlik oluyor maalesef bu gezi, anne faktöründen dolayı. Yassahh..! evlenmeden birlikte kalınmaz :)
(Geziyi okumak için tık tık)
İşte bu gezide ilk defa Peynir Helvası yedim yani tanışmamız bugüne tesadüf eder. Ben çok beğendim falan ama zamanla unuttum gitti elbette. Taa ki Bozcaada gezimizde Rum Meyhanesinde lezzetli balığın üzerine tatlı olarak gelene kadar. (Bozcaada gezisi için tıktık)
O andan itibaren sevgiliye şirinlik yapıp duruyorum, ille de isterim diye. Dün elinde 2 Kg lık tatlıyla gelince (gözüm doysun diye sanırım) dünyalar benim oldu. O nasıl güzel, nasıl lezzetli bir şey yarabbim
Şimdi Peynir Helvası deyip geçmeyin, her işin olduğu gibi bunun da bir üstadı var elbet; Çanakkale Arap İbrahim Paşa Caddesindeki; Kadir Yaşar
Bozcaada'da ki tatlıyı da sahipleri buradan getirtiyormuş, “mutlaka oradan alın” diye tembihlemişlerdi bizi zaten.
Peynirden de helva mı olur dediğinizi duyar gibiyim, ilk önce Balıkesir in meşhur höşmerim’ini ardından da Çanakkale'nin Peynir Helvasını yemeden önce, ben de böyle düşünürdüm.
İster böyle alabilirsiniz, isterseniz de fırında kızardıktan sonra (ki ben kızarmışını her daim tercih ederim) Üzerine de dondurmayı koydun mu değmeyin keyfime...
Anlatılmaz yaşanır dedikleri de bu olsa gerek, yaşamak isterseniz Türkiye'nin neresinde olursanız olun telefonla siparişlerinizi kargo ya verip gönderiyorlarmış. Bunu da not düşmek istedim.
Çanakkale ye bizim gibi giden yerli-yabancı tüm turistler mutlaka geri dönüşte yanlarında da memleketlerine götürüyor ve bir tadan bir daha unutamıyor.
Yaklaşık 35 yıldır bu işi yapan Yaşar; özellikle Ramazan ayında sipariş yetiştirmekte güçlük çektiklerini ve artık insanların bayramlarda baklava yerine alternatif olarak bu tatlıyı tercih ettiğini anlatıyor.
Yolunuz Çanakkale ye düşerse ve hatta düşmeden de bu tatlıyı mutlaka denemenizi tavsiye ederim
İlginizi çekebilecek diğer lezzet durakları
- ALİN'S CAFE.....
- CAVİT İN YERİ / GÜZELBAHÇE
- DEĞİRMEN (TİRE)
- Derya Restoran / Çakmaklı
- FASULİ - İSTANBUL
- GELİK RESTORAN / İSTANBUL
- KAHVALTI MEKANLARI - PART 2
- KAHVALTI MEKANLARI - PART 3
- KAHVALTI MEKANLARI PART - 1
- KARAYİP KATLARI / MİDPOİNT
- KEYİFLİ SOFRA ...
- RİSTORANTE PİZZERİA VENEDİK
- SERVET ÇÖP ŞİŞ
- Sevgiliye sürpriz video ...
- TANDIR ZEVKİ (GİZLİ BAHÇE)
- TESTİ GARDEN RESTORAN
- WAFFLE - TURUNÇ
- İZMİR İÇİN LEZZET DURAKLARI
- İftar Programları 2013 / İzmir
- ŞIK RESTORANLAR
4 yorum:
Çok kıskandım,canım istedi....Günahh..
Bir kahve içmeye gel hemen ikram edeyim :)
Vallahi şimdi telefona sarılıp sipariş veresim geldi ya :) Hele dondurmayla nasıl güzel görünüyor öyle..
Enfess durduğun kabahat :)
Yorum Gönder