TEREYAĞLI PİRİNÇ PİLAVI ...

Her yemeğin yanına yakışacak , çok basit ve çok lezzetli bir pilav tarifi

Malzemeler   (2 KİŞİLİK)

1 Su bardağı pirinç (Ben yasemin pirinç kullanıyorum,nişastası daha az olduğu için lezzeti süper)
1,5 Su bardağından 1 parmak daha fazla kaynamış su (ya da tavuk suyu)
1 Adet tavuk bulyon (tavuk suyu koyarsanız bulyon eklemeyin)
1/2 çay bardağı arpa şehriye
1 Yemek kaşığı tereyağı
1 Tatlı kaşığı sıvı yağ
Tuz (bulyon da tuzlu olduğu için normalden daha az atmamız lazım, suyundan biraz alıp tadabilirsiniz)

Yapılışı

Pirinçler güzelce yıkanıp, süzgecin üzerinde iyice süzülmesi için bırakılır. (pirinçleri kibar kibar yıkayalım, çok sıkıştırırsanız pişerken kırılıp , kötü bir görünüm verebilir)

Teflon bir tencereye tereyağı ve sıvı yağ konur, eriyince arpa şehriyeler eklenir ve rengi değişene kadar kavrulur

İyice süzülüp kuruyan pirinçler tencereye eklenerek 1-2 dakika daha kavrulur.

Tavuk bulyon konur ve iyice ezilerek karıştırılır

Kaynar su üzerine eklenerek en kısık ateşte suyunu çekene kadar kapağı kapalı olarak pişmeye bırakılır.

Siz sofrayı kurana kadar demlenmiş olacaktır. 

Şöööyle bir karıştırılınca sevdiklerinize servise hazırrrr..

Hazırlaması ve yemesi çok çabuk oluyor benden söylemesi.

Afiyet olsun...


İlginizi çekebilecek diğer lezzetli ve denenmiş tarifler;

1. AYVA KOMPOSTOSU
2. AYVA TATLISI (KATKISIZ-BOYASIZ)
3. AĞLAYAN PASTA ...
4. CEVİZLİ TEL KADAYIF
5. EDİRNE USULÜ CİĞER
6. ETLİ KAPAMA (Kolay ve Lezzetli bir Tarif)
7. ETLİ YAHNİ TARİFİ
8. FIRIN POŞETİNDE PİRZOLA
9. FIRIN SÜTLAÇ
10. FIRINDA PİRZOLA
11. KABAK TATLISI
12. KAĞIT KEBABI
13. KIRMA (BÖREK)
14. KOLAY ISPANAKLI BÖREK
15. KURABİYE AŞKINAAAAA....
16. KURU BARBUNYA YEMEĞİ
17. MAKLUBE TARİFİ
18. MANTARLI BÖREK
19. MERCİMEK ÇORBASI
20. PERDE PİLAVI
21. PROFİTEROL TARİFİ
22. SEVGİLİLER GÜNÜ KURABİYESİ
23. SUFLE TARİFİ (Tam tadında)
24. TAVUKLU MANTAR SOTE - Yeni !!
25. TEK KİŞİLİK KAPLARDA GÜVEÇ
26. TEREYAĞLI PİRİNÇ PİLAVI ...
27. TEREYAĞLI VE BADEMLİ PİLAV
28. TESTİ KEBABI (TESTİ GARDEN RESTORAN)
29. TİRAMİSU (HAZIR KEKLİ)
30. TİRAMİSU MÜKEMMELLLLL
31. UN HELVASI TARİFİ
32. UN KURABİYESİ TARİFLERİ
33. YILBAŞI TAVUĞU (İÇ PİLAVLI)
34. ÜZÜMLÜ CEVİZLİ KURABİYE
35. ÜZÜMLÜ VE CEVİZLİ SÜPERRR KEK
36. İZMİR KÖFTE

Posted in: PİLAV, TARİF, YEMEK