FIRIN POŞETİNDE PİRZOLA

Hazırlaması kolay, lezzeti süper güzel, sevgilimin ellerinden olunca hele, yeme de yanında yat benim için.
Tarif İstanbul'daki annemden...

Not: Fırında poşetsiz , marine edilerek pişirilen pirzola  tarifi için tıklayın


Malzemeler
8-9 Adet Kalem pirzola
3 Adet patates
1/2 Su bardağı sıvı yağ
2 Adet çarliston
Kekik - Tuz
2 adet fırın poşeti
2 tatlı kaşığı un

Yapılışı
- Genişçe bir kaba kekik, yağ ve tuzu istenirse de pul biberi koyalım
- Patatesleri elma dilimi olarak kesip, biberleri de içini temizleyip irice doğrayalım
- Fırın poşetlerinin içini birer tatlı kaşığı un koyup sallayarak, unu her yerine bulaştıralım

- Etleri, patatesleri ve biberleri yağın içinde biraz bekletip her tarafları yağlanmış şekilde fırın poşetine dizelim.

- Kalan yağı poşetlere paylaştıralım
- Poşetlerin ağzını sıkıca kapatıp, 2-3 yerinden çatalla delip, 200 derecede önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirelim (bizimkiler 45 dakika da nar gibi kızardı)

Patatesler çıtır çıtır , pirzolalar ise lokum gibi oluyor, denemenizi tavsiye ederim

Afiyet olsun...

İlginizi çekebilecek diğer lezzetli tarifler;

1. AYVA KOMPOSTOSU
2. AYVA TATLISI (KATKISIZ-BOYASIZ)
3. AĞLAYAN PASTA ...
4. CEVİZLİ TEL KADAYIF
5. EDİRNE USULÜ CİĞER
6. ETLİ KAPAMA (Kolay ve Lezzetli bir Tarif)
7. ETLİ YAHNİ TARİFİ
8. FIRIN POŞETİNDE PİRZOLA
9. FIRIN SÜTLAÇ
10. FIRINDA PİRZOLA
11. KABAK TATLISI
12. KAĞIT KEBABI
13. KIRMA (BÖREK)
14. KOLAY ISPANAKLI BÖREK
15. KURABİYE AŞKINAAAAA....
16. KURU BARBUNYA YEMEĞİ
17. MAKLUBE TARİFİ
18. MANTARLI BÖREK
19. MERCİMEK ÇORBASI
20. PERDE PİLAVI
21. PROFİTEROL TARİFİ
22. SEVGİLİLER GÜNÜ KURABİYESİ
23. SUFLE TARİFİ (Tam tadında)
24. TAVUKLU MANTAR SOTE - Yeni !!
25. TEK KİŞİLİK KAPLARDA GÜVEÇ
26. TEREYAĞLI PİRİNÇ PİLAVI ...
27. TEREYAĞLI VE BADEMLİ PİLAV
28. TESTİ KEBABI (TESTİ GARDEN RESTORAN)
29. TİRAMİSU (HAZIR KEKLİ)
30. TİRAMİSU MÜKEMMELLLLL
31. UN HELVASI TARİFİ
32. UN KURABİYESİ TARİFLERİ
33. YILBAŞI TAVUĞU (İÇ PİLAVLI)
34. ÜZÜMLÜ CEVİZLİ KURABİYE
35. ÜZÜMLÜ VE CEVİZLİ SÜPERRR KEK
36. İZMİR KÖFTE

Posted in: ANNE TARİFLERİ, ET YEMEKLERİ, METİN YILMAZ, TARİF, YEMEK