FIRIN POŞETİNDE PİRZOLA

Hazırlaması kolay, lezzeti süper güzel, sevgilimin ellerinden olunca hele, yeme de yanında yat benim için.
Tarif İstanbul'daki annemden...

Not: Fırında poşetsiz , marine edilerek pişirilen pirzola  tarifi için tıklayın


Malzemeler
8-9 Adet Kalem pirzola
3 Adet patates
1/2 Su bardağı sıvı yağ
2 Adet çarliston
Kekik - Tuz
2 adet fırın poşeti
2 tatlı kaşığı un

Yapılışı
- Genişçe bir kaba kekik, yağ ve tuzu istenirse de pul biberi koyalım
- Patatesleri elma dilimi olarak kesip, biberleri de içini temizleyip irice doğrayalım
- Fırın poşetlerinin içini birer tatlı kaşığı un koyup sallayarak, unu her yerine bulaştıralım

- Etleri, patatesleri ve biberleri yağın içinde biraz bekletip her tarafları yağlanmış şekilde fırın poşetine dizelim.

- Kalan yağı poşetlere paylaştıralım
- Poşetlerin ağzını sıkıca kapatıp, 2-3 yerinden çatalla delip, 200 derecede önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirelim (bizimkiler 45 dakika da nar gibi kızardı)

Patatesler çıtır çıtır , pirzolalar ise lokum gibi oluyor, denemenizi tavsiye ederim

Afiyet olsun...

İlginizi çekebilecek diğer lezzetli tarifler;

1. AYVA KOMPOSTOSU
2. AYVA TATLISI (BOYASIZ)
3. AĞLAYAN PASTA ...
4. CEVİZLİ TEL KADAYIF
5. DOĞUM GÜNÜ KURABİYELERİ
6. EDİRNE USULÜ CİĞER
7. ET SOTE TARİFİ
8. ETLİ KAPAMA (Kolay ve Lezzetli)
9. ETLİ YAHNİ TARİFİ
10. FIRIN POŞETİNDE PİRZOLA
11. FIRIN SÜTLAÇ
12. FIRINDA PİRZOLA
13. GEMİ PATATES
14. ISPANAKLI BÖREK
15. KABAK TATLISI
16. KAĞIT KEBABI
17. KEDİ DİLİ İLE TİRAMİSU
18. KIRMA (BÖREK)
19. KOLAY ISPANAKLI BÖREK
20. KURABİYE AŞKINAAAAA....
21. KURU BARBUNYA YEMEĞİ
22. MAKLUBE TARİFİ
23. MANTAR SOSLU BONFİLE
24. MANTARLI BÖREK
25. MERCİMEK ÇORBASI
26. PERDE PİLAVI
27. PROFİTEROL TARİFİ
28. SEVGİLİLER GÜNÜ KURABİYESİ
29. SUFLE TARİFİ (Tam tadında)
30. TAVUKLU MANTAR SOTE
31. TEK KİŞİLİK KAPLARDA GÜVEÇ
32. TEREYAĞLI PİRİNÇ PİLAVI ...
33. TEREYAĞLI VE BADEMLİ PİLAV
34. TESTİ GARDEN RESTORAN
35. TİRAMİSU (HAZIR KEKLİ)
36. UN HELVASI TARİFİ
37. UN KURABİYESİ TARİFLERİ
38. YEŞİL MERCİMEK YEMEĞİ - Yeni !!
39. YILBAŞI TAVUĞU (İÇ PİLAVLI)
40. ÜZÜMLÜ CEVİZLİ KURABİYE
41. ÜZÜMLÜ CEVİZLİ SÜPERRR KEK
42. İZMİR KÖFTE

Posted in: ANNE TARİFLERİ, ET YEMEKLERİ, METİN YILMAZ, TARİF, YEMEK