KEYİFLİ SOFRA da neler oluyor... ~ Deniyorum...

Bildiğiniz gibi artık deneyip aşık olduğum, lezzetli tarifleri http://keyiflisofra.blogspot.com/ da
paylaşıyorum sizlerle.

Mesela en son yayınladığım, çıtır çıtır ve tam kıvamında baklavalık yufkadan, BURMA BAKLAVA tarifimi ıskalamayın derim ben.

Sadece bu mu ; sevgilimin yerken 2 saat iltifat ettiği Hasanpaşa (Çanak) Köfte gibi yüzlerce tarif de sizleri bekliyor olacak.

Bu blogun en önemli özelliği; sadece çeşit artsın diye yazılmayıp, hepsi denenip, lezzeti ve iltifatları tavan yapmış, garantili tariflerin içinde bulunması.

Beni bu blogda da yalnız bırakmayacağınızı ve tarifleri pişirip, bolca iltifat aldığınızda yorum yapmayı ihmal etmeyeceğinizi umarım.

Bir erkeğin kalbi ile midesi doğru orantılı olduğundan (ne kadar inkar etseler de), hem mutfağınıza hem de aşk hayatınıza iyi geleceğini düşünüyorum, aynen benim olduğu gibi.

Evlenmeden önce çorba bile yapmamış bir insan olarak, bir sürü tarif denemiş ve garantili tarif bulmanın ne kadar zor olduğunu bizzat tecrübe etmiştim. O yüzden kendi blogumda adım adım aşamaları fotoğraflayarak ve her türlü ayrıntıya yer vererek yazmaya çalıştım.

Şimdi gerek göçmen bir aile mirası olarak tariflerimle, hem de püf noktalarıyla yazıyorum. Şölen tadında sofralarınızın olması dileğiyle, annemin duasıyla bitireyim yazımı;