UN HELVASI TARİFİ

Mis kokulu, tam tadında bir un helvası yapmaya ne dersiniz? Bu akşam pişirdim fakat sevgilimin gelip tatmasını bekledim yayınlamak için, çok çok beğenmediğimiz hiçbir şeyi yayınlamıyorum çünkü.
Bu yüzden içinize sine sine pişirebilirsiniz

Baktım ki bayıla bayıla yedikten sonra "tam kıvamında, harika olmuş" dedi, o zaman ben de sizinle paylaşmaya karar verdim. Umarım siz de çok beğenirsiniz.

Malzemeler

2 Su bardağı un

75 Gram tereyağı

1/2 Çay bardağı sıvı yağ

1 + 1/4 Su bardağı şeker (yani 1 Su bardağı artı çeyrek su bardağı daha şeker)

1 Su bardağı su

Süslemek için fındık kırığı

Hazırlanışı

-Derince bir tencereye unu koyup rengi sarımsı olana kadar en kısık ateşte kavuruyoruz. (Ben 25 dakika kavurdum)

-Bu arada ayrı bir tencereye su ve şekeri koyup kısık ateşte kaynatıyoruz.
-Kavurduğumuz unun içine tereyağı ve sıvı yağı koyup 10 dakika daha kavurmaya devam ediyoruz.

-Süre bitiminde kaynayan şerbeti üzerine döküp kıvamını alana kadar karıştırıyoruz. (2-3 dakika kadar sürüyor)

-Dinlenmesi için ocaktan alıp 5 dakika bekletiyoruz..

-İster bir tepsiye döküp bastırıp, düzleştiriyoruz. Ya da daha estetik durması için 2 yemek kaşığı yardımıyla şekil veriyoruz.

-Servis tabağına alıp üzerine bol bol fındık koyarak süslüyoruz.

Her gününüzün bu kadar tatlı geçmesi dileğiyle, afiyet olsun...

Yemek bloğuma göz atmak ister misin.

AYVA KOMPOSTOSU

AYVA TATLISI (BOYASIZ)

AĞLAYAN PASTA ...

Baklava Yufkası İle Peynirli Börek - Yeni !!

Baklavalık yufka ile BURMA BAKLAVA - Yeni !!

CEVİZLİ TEL KADAYIF

DOĞUM GÜNÜ KURABİYELERİ

EDİRNE USULÜ CİĞER

ET SOTE TARİFİ

ETLİ KAPAMA (Kolay ve Lezzetli)

ETLİ YAHNİ TARİFİ

FIRIN POŞETİNDE PİRZOLA

FIRIN SÜTLAÇ

FIRINDA PATLICAN KEBABI - Yeni !!

FIRINDA PİRZOLA

GEMİ PATATES

HASANPAŞA (ÇANAK) KÖFTE - Yeni !!

ISPANAKLI BÖREK

KABAK TATLISI

KAYIKTA KÖFTE - Yeni !!

KAĞIT KEBABI

KEDİ DİLİ İLE TİRAMİSU

KIRMA (BÖREK)

KOLAY ISPANAKLI BÖREK

KURABİYE AŞKINAAAAA....

KURU BARBUNYA YEMEĞİ

Karışık Dolma Tarifi (Anne Eli) - Yeni !!

MAKLUBE TARİFİ

MANTAR SOSLU BONFİLE

MANTARLI BÖREK

MERCİMEK ÇORBASI

PERDE PİLAVI

PROFİTEROL TARİFİ

SEVGİLİLER GÜNÜ KURABİYESİ

SUFLE TARİFİ (Tam tadında)

TAVUK SARMA - Yeni !!

TAVUKLU MANTAR SOTE

TEK KİŞİLİK KAPLARDA GÜVEÇ

TEREYAĞLI PİRİNÇ PİLAVI ...

TEREYAĞLI VE BADEMLİ PİLAV

TESTİ GARDEN RESTORAN

TİRAMİSU (HAZIR KEKLİ)

UN HELVASI TARİFİ

UN KURABİYESİ TARİFLERİ

YEŞİL MERCİMEK YEMEĞİ

YILBAŞI TAVUĞU (İÇ PİLAVLI)

ÜZÜMLÜ CEVİZLİ KURABİYE

ÜZÜMLÜ CEVİZLİ SÜPERRR KEK

İZMİR KÖFTE

Posted in: TARİF, TATLI, YEMEK