MERCİMEK ÇORBASI

İçinizi ısıtıp, yumuşatacak kadar güzel bu çorbayı kesinlikle tavsiye ediyorum. Ölçüleri tam kararında. Bazen un yerine ufak bir patates koyuyorum o da ayrı bir tat oluyor. Çeşitlendirmesi size kalmış artık. Hadi tarife geçelim;

MALZEMELER

 1 nescafe fincanı kırmızı mercimek,

1 baş soğan 

1 adet havuç

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1,5 litre su

1 yemek kaşığı un

2 et suyu tableti

Hazırlanışı

-Tencereye soğanı ve yağı koyup kavurun

-Soğan pembeleşince 1 kaşık unu koyup birkaç kere karıştırın.

-Mercimeği ve soyup kuşbaşı doğradığınız havucu da ekleyip güzelce karıştırın.

-Tabletleri de ekledikten sonra suyu ilave edip havuç ve mercimekler iyice ezilene kadar pişirin.

-Ocaktan alıp, el blendırı ile güzelce krema kıvamına getirin. (Kevgirden de geçirebilirsiniz)

Limonla birlikte çok lezzetli oluyor...

Afiyet bal şeker olsun

İlginizi çekebilecek diğer tarifler;

1. AYVA KOMPOSTOSU
2. AYVA TATLISI (BOYASIZ)
3. AĞLAYAN PASTA ...
4. Baklava Yufkası İle Peynirli Börek - Yeni !!
5. CEVİZLİ TEL KADAYIF
6. DOĞUM GÜNÜ KURABİYELERİ
7. EDİRNE USULÜ CİĞER
8. ET SOTE TARİFİ
9. ETLİ KAPAMA (Kolay ve Lezzetli)
10. ETLİ YAHNİ TARİFİ
11. FIRIN POŞETİNDE PİRZOLA
12. FIRIN SÜTLAÇ
13. FIRINDA PATLICAN KEBABI - Yeni !!
14. FIRINDA PİRZOLA
15. GEMİ PATATES
16. ISPANAKLI BÖREK
17. KABAK TATLISI
18. KAĞIT KEBABI
19. KEDİ DİLİ İLE TİRAMİSU
20. KEYİFLİ SOFRA ... - Yeni !!
21. KIRMA (BÖREK)
22. KOLAY ISPANAKLI BÖREK
23. KURABİYE AŞKINAAAAA....
24. KURU BARBUNYA YEMEĞİ
25. Karışık Dolma Tarifi (Anne Eli) - Yeni !!
26. MAKLUBE TARİFİ
27. MANTAR SOSLU BONFİLE
28. MANTARLI BÖREK
29. MERCİMEK ÇORBASI
30. PERDE PİLAVI
31. PROFİTEROL TARİFİ
32. SEVGİLİLER GÜNÜ KURABİYESİ
33. SUFLE TARİFİ (Tam tadında)
34. TAVUKLU MANTAR SOTE
35. TEK KİŞİLİK KAPLARDA GÜVEÇ
36. TEREYAĞLI PİRİNÇ PİLAVI ...
37. TEREYAĞLI VE BADEMLİ PİLAV
38. TESTİ GARDEN RESTORAN
39. TİRAMİSU (HAZIR KEKLİ)
40. UN HELVASI TARİFİ
41. UN KURABİYESİ TARİFLERİ
42. YEŞİL MERCİMEK YEMEĞİ
43. YILBAŞI TAVUĞU (İÇ PİLAVLI)
44. ÜZÜMLÜ CEVİZLİ KURABİYE
45. ÜZÜMLÜ CEVİZLİ SÜPERRR KEK
46. İZMİR KÖFTE

Posted in: ÇORBA, TARİF, YEMEK